徐州立秋吃什么传统食物 江苏立秋的民俗

2025-11-04 15:17  民俗文化

徐州立秋吃什么传统食物?徐州立秋的饮食习俗都有哪些?四立者,生长收藏之始。作为四立之一的立秋也是秋季的第一个节气。而在漫长的时光的长河中,人们会逐渐形成一些祭祀活动或禁忌之事。那么徐州立秋的饮食习俗都有哪些?  徐州立秋吃什么传统食物
  吃西瓜啃秋
:在江苏吃西瓜啃秋的习俗在古时就有了。传说明代时有一年,江苏城里许多人长了癞痢疮,有人便效仿庐州府崔相公之女食瓜让癞痢落疤自愈的故事多吃西瓜,结果瘌痢疮果真好了。因此人们就在入秋的这一天多吃西瓜,以防秋燥,久之形成习俗。
  食秋桃:立秋时大人孩子都要吃秋桃,每人一个,吃完把核留起来。等到除夕这天,把桃核丢进火炉中烧成灰烬,人们认为这样就可以免除一年的瘟疫。
  吃清凉糕:在徐州市民的心里,立秋吃西瓜、吃清凉糕是必不可少的传统习俗。何为清凉糕?就是用番薯淀粉熬成羹状,倒在碗里。待第二天早上,结成一整块。远看似一块圆润剔透的白玉,然后切成小块,撒上白糖、醋、薄荷,清凉爽口、酸甜开胃。  江苏立秋的习俗
  秋忙会

  秋季繁忙的会议通常在农历的七月和八月举行。这是一个商业贸易会议,为秋季的繁忙做准备。有些是与庙会结合举行的,而另一些是专为繁忙的秋季举行的。它的目的是交换生产工具、出售动物、交换食物和日用品等。它的规模与夏季奥运会相同,有骡子、谷物、农具、布料和京广杂货市场。今天,这样的聚会都被称为经贸交流会议。大会期间还将有戏剧表演、赛马、猴子把戏和其他娱乐节目。
  秋收互助
  自从繁忙的秋季开始,农村地区就有一个共同的秋收互助的习俗。你帮我,我帮你。一群群人去地里收割成熟的玉米。第一批玉米需要移动四次:第一次、第二次、第三次和空的。妇女、老人和十几岁的孩子一个接一个地扛着竹笼。

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