六安寒露吃什么 寒露的物候特征是什么

2025-12-15 16:07  传统文化

六安寒露吃什么?寒露的物候特征是什么?说到中国的节气也是有着很多的美食,像立春有吃春饼的,到夏至有吃荔枝、面条的,立秋吃西瓜的,冬至吃饺子的,可以看出来二十四节气除了有气候的特征,还有时令美食。那么在寒露又会有什么好吃的呢?
  六安寒露吃什么
  菱角
  既然能称为是水中落花生,那营养肯定不差。菱角果实长相奇怪,有几个尖尖的角隆起,颇具棱角分明,锋芒毕露的气势,这可能就是被叫做菱角的原因。
  其多生于湖泊、泥沼、池塘之中,一般多在每年的八九月份成熟,我还记得小时候因为和小朋友下池塘摘菱角被家长胖揍的情形。
  李时珍《本草纲目》中说菱角可以补脾胃,强股膝,健力益气,可解内热,老年人常食有益。古人还认为常吃菱角可以轻身,所谓的轻身按照现在说法就是减肥,因为现代人发现菱角之中含有不饱和脂肪酸,多吃不易发胖。
  莲藕
  莲藕虽生在淤泥之中,却是古人心中的圣洁之物,就因为它有出淤泥而不染的高贵品质,古代的适婚女子也会佩戴一种莲藕的头饰,来表达对佳偶和爱情的期盼。
  有俗话说荷莲一身宝,秋藕最养人,莲藕中除了含有维生素C,蛋白质,纤维素,钙铁磷等一些营养元素外,还含有一些多酚类化合物,过氧化物酶,能够起到帮助人清扫体内垃圾的好处。
  同时古人认为莲藕属于性凉的白色食物,在秋季多吃可以润肺防燥,生津止渴,总之在秋季理当多吃此应季蔬菜。
  寒露的物候特征是什么
  鸿雁来宾、雀入大水为蛤、菊有黄花
  鸿雁来宾的意思:大雁从白露节气后开始往南迁徙,到了寒露节气后就是最后一批南飞的大雁了,再往后就要进入寒冷的冬天了。
  雀入大水为蛤的意思:雀入大水为蛤雀,翻译成小鸟。水,翻译成大海。古人看到蛤蜊的花纹和小鸟的纹路相似,认为到了寒露这天,飞鸟会深入大海,变成蛤蜊,飞物化为潜物躲避寒冷。
  菊有黄花的意思:菊有黄花寒露节气时秋菊开始绽放。

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