标题：江苏霜降吃什么 霜降时节的饮食习俗

内容：
江苏霜降吃什么？

江苏霜降时节的饮食有什么讲究吗？

霜降是二十四节气之第十八个节气，秋季的最后一个节气。

也是是深秋的节令，干支历戌月的起始。

是告诉我们气候骤变的节气。

那么这么说来，江苏霜降时节的饮食有什么讲究吗？

江苏霜降吃什么　　柿子：霜降吃柿子，不会流鼻涕。

柿子营养价值很高，所含维生素和糖分比一般水果高1-2倍左右。

假如一个人一天吃1个柿子，所摄取的维生素C基本上就能满足一天需要量的一半。

所以，吃些柿子对人体健康是很有益的。

鸭肉：鸭肉是霜降时节必吃的食物之一。

鸭肉不仅富含蛋白质，可及时补充夏季的过度消耗，且其性凉，具有滋阴养胃、健脾补虚的作用。

白萝卜：霜降节气的到来意味着冬季将要到来，养生首先推荐白萝卜。

冬吃萝卜夏吃姜，不要医生开药方中说的就是萝卜所具有的功效。

中医认为，白萝卜性凉、味甘，具有清热生津、下气宽中、开胃健脾、顺气化痰之功效。

白萝卜中含有丰富的维生素C和微量元素，可帮助机体增强免疫力，促进肠胃蠕动，以增加食欲等。

牛肉：霜降前后要多吃牛肉。

牛肉蛋白质含量高，脂肪含量低，有肉中骄子的美称。

中医认为牛肉有补中益气、滋养脾胃、强健筋骨、化痰息风、止渴止涎的功效，霜降养生吃一些牛肉，可以治疗中气不足、气短体虚、筋骨酸软、久病贫血、面黄体瘦、头晕目眩等症状。

不过，牛肉不可过食，每餐约80克即可。

大枣：大枣富含蛋白质、脂肪、糖类、胡萝卜素、B族维生素、维生素C、P以及钙、磷、铁和环磷酸腺苷等营养成分。

大枣的维生素C含量很高，每100克鲜枣肉中含量超过400毫克，有人称其为天然维生素C丸，有抗氧化和抗衰老的作用。

民谚说：一日吃三枣，终生不显老。

大枣是霜降养生水果的首选之一。

发布时间：2025-11-18 15:31:58
来源：术灿网
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