标题：广西霜降吃什么 各地霜降时节的饮食

内容：
广西霜降吃什么？

广西霜降时节的传统饮食都有哪些？

我们中国有着很多的传统的节日节气。

而在不同的日子不同地区的人都有着他们自己的庆祝的方式。

那么这么说来，广西霜降时节的传统饮食都有哪些？

广西霜降吃什么　　广西霜降吃牛肉。

不少地方都有霜降吃牛肉的习俗。

例如广西玉林，这里的居民习惯在霜降这天，早餐吃牛河炒粉，午餐或晚餐吃牛肉炒萝卜，或是牛腩煲之类的来补充能量，祈求在冬天里身体暖和强健。

牛肉有补中益气、滋养脾胃、强健筋骨、化痰息风、止渴止涎的功效。

寒冬食牛肉，有暖胃作用，为寒冬补益佳品。

各地霜降时节的饮食　　山东霜降吃萝卜。

山东农谚：处暑高粱，白露谷，霜降到了拔萝卜。

秋后萝卜赛人参。

萝卜是种家常菜，也被认为是秋冬的看家菜之一。

但需注意，萝卜含有辛辣成分芥子油，具有促进新陈代谢作用，对于脾虚便溏、大便不成形肠蠕动亢进的病人应该慎用。

福建霜降吃柿子。

在一些地方，霜降时节要吃红柿子，在当地人看来，这样不但可以御寒保暖，同时还能补筋骨，是非常不错的霜降食品。

柿子被誉为最甜的金果子，而霜降节气之后，被霜打过的柿子更是绝佳的美味，既好吃又不贵，还能滋补身体。

因为柿子中含糖较多，所以人们吃柿子比吃同样数量的苹果、生梨更有饱腹感，从而会影响食欲，并减少正餐的摄入。

一般不在空腹的情况下，每次吃柿子不超过200克为宜。

台湾霜降吃鸭子。

台湾的民间在霜降的这一天，要进食补品，也就是我们北方常说的贴秋膘。

在闽南有一句谚语，叫做一年补通通，不如补霜降。

因此，每到霜降时节，闽台地区的鸭子就会卖的非常火爆，有时还会出现脱销、供不应求的情况。

经常食用鸭肉对体弱阴虚、水肿食少、大便干燥、低热不退者最为有益。

发布时间：2025-11-12 16:03:56
来源：术灿网
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