江苏冬至吃什么?江苏简称苏,是中国古代文明的发祥地之一,拥有吴金陵淮扬楚汉等多元文化及地域特征。古代民间一直有着冬至大如年的讲法,冬至习俗因地域不同而又存在着习俗内容或细节上的差异。在中国南方地区,有冬至祭祖、宴饮的习俗。关注奇缘阁,了解更多冬至习俗文化!
问:江苏冬至吃什么?
答:馄饨、冬至团。
【馄饨】
老苏州人吃的却是馄饨,有冬至馄饨夏至面的说法。从饮食文化的角度分析,出现这一现象是因为,古人有天圆地方之说,觉得方方的馄饨皮代表地,中间包的馅就是天,包在一起是天地不分、天地相融的混沌世界,苏州人冬至夜吃馄饨,寓意吃掉混沌世界,让世界变得神清气爽、更加美好。
【冬至团】
冬至夜那天,家家户户以糯米粉做团子,故有诗云:家家捣米作团圆,知是明朝冬至天。冬至团有大小之分,大的以豆沙、萝卜丝、猪肉等为馅,用以祀先祭灶,并互相赠送,又称稻窠团;小的无馅用于祭祀神灵,称为粉团。
冬至那天的早晨称冬至朝,吃隔夜做好的冬至团子。小辈则要到长辈处拜谒,称贺节,拜冬,一切礼仪如过年,长辈则向小辈发小年钱,又叫压冬钱,并送些瓜子干果之类的给小孩吃。清人徐士宏的《吴中竹枝词》写道:相传冬至大如年,贺节纷纷衣帽鲜。毕竟句吴风俗美,家家幼小拜尊前。描述的就是过冬至的情形。
冬至几点上坟扫墓最佳
冬至祭祖扫墓,只需要在冬至左右一周的时间内上坟扫墓即可,一般冬至前三天或者冬至后三天都可以。
冬至扫墓去坟地的时间不要太早,也不要太晚,因为冬至是一年之中白昼最短夜晚最长的时候,所以太阳很早就会落山。最好在上午9点至下午3点(即15点)这段时间内去扫墓。