重庆重阳节吃什么 重阳的传统饮食习俗

重庆重阳节吃什么？重庆重阳节的饮食习俗都有哪些？《周易》中，九为老阳，九月初九，两九相重，故而叫重阳，也叫重九。而在这样的一天里面我们很多人对于这个节日都是有着自己的习俗的。那么重庆重阳节的饮食习俗都有哪些？　　重庆重阳节吃什么
　　重阳糕：重阳糕又称花糕、菊糕、五色糕，制无定法，较为随意。 九月九日天明时，以片糕搭儿女头额，口中念念有词，祝愿子女百事俱高，乃古人九月作糕的本意。讲究的重阳糕要作成九层，像座宝塔，上面还作成两只小羊，以符合重阳(羊)之义。 有的还在重阳糕上插一小红纸旗，并点蜡烛灯。这大概是用点灯、吃糕代替登高的意思，用小红纸旗代替茱萸。 当今的重阳糕，仍无固定品种，各地在重阳节吃的松软糕类都称之为重阳糕。　　菊花酒：重阳节正是一年的金秋时节，菊花盛开，据传赏菊及饮菊花酒，起源于晋朝大诗人陶渊明。 陶渊明以隐居出名，以诗出名，以酒出名，也以爱菊出名;后人效之，遂有重阳赏菊之俗。旧时文人士大夫，还将赏菊与宴饮结合，以求和陶渊明更接近。北宋京师开封，重阳赏菊之风盛行，当时的菊花就有很多品种，千姿百态。 民间还把农历九月称为菊月，在菊花傲霜怒放的重阳节里，观赏菊花成了节日的一项重要内容。　　吃螃蟹：螃蟹大量上市的时间恰逢重阳节，这个时候的螃蟹的肉质是非常紧实的，不仅蟹黄饱满，而且蟹膏丰腴。所以，在重阳节孝敬老人的时候，可以和家人一起吃螃蟹，在品美食的过程中还能提升与家人的情感，是不是一举两得呢?
　　吃柿子：和螃蟹一样，柿子也是在这个时候上市的。而且柿子吃起来清甜可口，还含有丰富的营养物质，比如：维生素、膳食纤维、碳水化合物等等，是一种老少皆宜的水果了。另外红彤彤的柿子寓意美好，给重阳节增添了一些活跃的气氛。